هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل رشتة بالصور

اذهب الى الأسفل 
+4
KyOo
Mr. NeOx
samson93
Mr. Romiro
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Mr. Romiro
رائد
رائد
Mr. Romiro


ذكر
عدد الرسائل : 1052
العمر : 33
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 30/09/2008

طريقة عمل رشتة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل رشتة بالصور   طريقة عمل رشتة بالصور Emptyالجمعة 14 نوفمبر 2008 - 17:03

طريقة عمل رشتة بالصور رشتة
- طريقة الطبيخه او (المرق)

فى الحله الخاصه وهى تكون من طنجره و**كاس فوقها فيه ثقوب مفتوحه علشان التبويخ
نطبخ المرق فى الطنجره

طريقة عمل رشتة بالصور DSC00281_resize_exposure
نضع قليل من الزيت ثم بصله متوسطه مقطعه جوانج بعدها ملعقتين كبار طماطم معجون ثم كوب من عصير الطماطم ولحم خروف مقطع قطع كبيره ثم نضيف التوابل من فلفل اسود بهارات ،فلفل احمر ،كركم،ملح وتبل بقليل من الماء ويوضع فوقها ال**كاس وتترك حتى يتصاعد البخار على نار هادئه
طريقة عمل رشتة بالصور DSC00280_resize_exposure

طريقة البصله

فى حله صغيره نضع كوب من الحمص المنقوع ونقطع فوقه بصل الى جوانح حوالى اربع بصلات كبار وقليل من الكركم يمكن الاستغناء عنه وفلفل اسود ويترك على نار هادئه الى ان يذبل

طريقة عمل رشتة بالصور DSC00284_resize_exposure
ثم نأخذ قليل من ماء المرقه الطبيخه ونضيفها اليه ويترك لينضج ويضاف الملح بعد ذلك وعندما ينضج نرش عليه الحرارات والقرفه .
طريقة العجين
دقيق
ملح
ماء
قليل من الزيت
بيضه ويمكن الاستغناء عنها
تعجن المقادير مع بعض جيدا وتكون العجينه ناشفه مو طريه
تقريبا لكل اربع اكواب دقيق كوب ماء وربع كوب زيت وبيضه
المهم العجين يابس اشوى

تقسم العجينه اقراص صغيره وترش بالدقيق
طريقة عمل رشتة بالصور DSC00285_resize_exposure

يفرد كل قرص على الماكينه
طريقة عمل رشتة بالصور DSC00283_resize_exposure

الموضحه بالصوره إبتداءا برقم واحد ثم رقم متوسط ثم على أخر رقم فيه ماكينات أخر رقم 7 وفيه 9 المهم ترق العجينه حتى تصبح مثل ورق القلاش

طريقة عمل رشتة بالصور DSC00286_resize_exposure
ثم تقطع بالعرض حتى لا تصبح طويله جدا,,,,
بعدها تدخل العجينه فى الفتحات الصغيره الخاصه بالرشده .....هكذا

طريقة عمل رشتة بالصور DSC00287_resize_exposure

يكون ال**كاس جاهز ويبوخ ونسقط فيه الرشده على دفعات الى أن تنتهى كل الكميه وتبوخ الرشده لمدة دقايق

طريقة عمل رشتة بالصور DSC00288_resize_exposure

نفرغ الرشده فى صينيه واسعه بحيث يسهل فردها ونسقيها بالدهان الذى على وجه المرقه (الطبيخه )وبحذر يعنى مانكثر

طريقة عمل رشتة بالصور DSC00291_resize_exposure

نرجع الرشده لل**كاس تبوخ شوى وبعدين نحط الرشده فى صحن ونرش عليها قليل من القرفه وماء الزهر والسمن ونخلطا جيدا ثم نسقيها بالبصله
طريقة التقديم

توضع الرشده فى صحن كبير اشوى وتسقى بقليل من مرقة الحم ث تفرد البصله على الوجه بس مو نين تشرب يعنى ما نكثر ماء المرق ويوضع الحم وتزين بالفلفل المقلى

ألف صحة وهناء

منقووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
samson93
رقيب
رقيب
samson93


انثى
عدد الرسائل : 135
العمر : 30
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 11/09/2008

طريقة عمل رشتة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل رشتة بالصور   طريقة عمل رشتة بالصور Emptyالسبت 15 نوفمبر 2008 - 19:54

شششششششششككككررررااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mr. NeOx
لواء
لواء
Mr. NeOx


ذكر
عدد الرسائل : 1225
العمر : 35
السٌّمعَة : 32
تاريخ التسجيل : 11/09/2008

طريقة عمل رشتة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل رشتة بالصور   طريقة عمل رشتة بالصور Emptyالسبت 15 نوفمبر 2008 - 20:28

جوعتنا يا اخي
شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KyOo
لواء
لواء
KyOo


ذكر
عدد الرسائل : 624
العمر : 33
الموقع : www.my heart.com
السٌّمعَة : 55
تاريخ التسجيل : 10/10/2008

طريقة عمل رشتة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل رشتة بالصور   طريقة عمل رشتة بالصور Emptyالسبت 15 نوفمبر 2008 - 22:32

بارك الله فيك اخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mr. Romiro
رائد
رائد
Mr. Romiro


ذكر
عدد الرسائل : 1052
العمر : 33
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 30/09/2008

طريقة عمل رشتة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل رشتة بالصور   طريقة عمل رشتة بالصور Emptyالأحد 16 نوفمبر 2008 - 21:06

شكرا على ردودكم المشجعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Save_US
نقيب
نقيب
Save_US


ذكر
عدد الرسائل : 731
العمر : 34
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/09/2008

طريقة عمل رشتة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل رشتة بالصور   طريقة عمل رشتة بالصور Emptyالإثنين 17 نوفمبر 2008 - 15:45

شكرا لك
تليق اواهي تخرج طباخ -كولي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mr. Romiro
رائد
رائد
Mr. Romiro


ذكر
عدد الرسائل : 1052
العمر : 33
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 30/09/2008

طريقة عمل رشتة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل رشتة بالصور   طريقة عمل رشتة بالصور Emptyالثلاثاء 18 نوفمبر 2008 - 12:09

مالانخدم غير معاك يا قارة ههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mr. NeOx
لواء
لواء
Mr. NeOx


ذكر
عدد الرسائل : 1225
العمر : 35
السٌّمعَة : 32
تاريخ التسجيل : 11/09/2008

طريقة عمل رشتة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل رشتة بالصور   طريقة عمل رشتة بالصور Emptyالثلاثاء 18 نوفمبر 2008 - 13:01

ههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soumah*emo*
رائد
رائد
soumah*emo*


انثى
عدد الرسائل : 1178
العمر : 31
الموقع : قلبي........3>
السٌّمعَة : 47
تاريخ التسجيل : 08/08/2009

طريقة عمل رشتة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل رشتة بالصور   طريقة عمل رشتة بالصور Emptyالثلاثاء 11 أغسطس 2009 - 18:48

طريقة عمل رشتة بالصور GoodGlowPinkطريقة عمل رشتة بالصور GoodGlowPink طريقة عمل رشتة بالصور Wow
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soumah*emo*
رائد
رائد
soumah*emo*


انثى
عدد الرسائل : 1178
العمر : 31
الموقع : قلبي........3>
السٌّمعَة : 47
تاريخ التسجيل : 08/08/2009

طريقة عمل رشتة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل رشتة بالصور   طريقة عمل رشتة بالصور Emptyالثلاثاء 11 أغسطس 2009 - 18:50

ميرسي بوكو او نسحقوها هدي الوصفة فالكوزينةطريقة عمل رشتة بالصور Y03
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mr. J!g$aW
ملازم
ملازم
Mr. J!g$aW


ذكر
عدد الرسائل : 430
العمر : 34
الموقع : fa dar wala fel karté
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 12/09/2008

طريقة عمل رشتة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل رشتة بالصور   طريقة عمل رشتة بالصور Emptyالثلاثاء 1 سبتمبر 2009 - 4:40

merci pour le sujet
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadyshow88.skyrock.com
aSoOm
مساعد
مساعد
aSoOm


انثى
عدد الرسائل : 234
العمر : 31
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/09/2009

طريقة عمل رشتة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل رشتة بالصور   طريقة عمل رشتة بالصور Emptyالأحد 6 سبتمبر 2009 - 15:44

ميرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mr. Romiro
رائد
رائد
Mr. Romiro


ذكر
عدد الرسائل : 1052
العمر : 33
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 30/09/2008

طريقة عمل رشتة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل رشتة بالصور   طريقة عمل رشتة بالصور Emptyالأحد 6 سبتمبر 2009 - 15:46

عفوا اخوتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل رشتة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الأسرة :: مطبخ الامل-
انتقل الى: