بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
نقلتُ لكم أنواع الشوربات فتابعوا إلى آخر صفحة
أتمنى أن تنال إعجابكم
كما جرت العادة سوف أضع لكم بكل مرة خمسة أنواع ..
لتتسنى لكم فرصة المتابعة ..
1) شوربة الخضار 1
شوربة لذيذة وصحية وسريعة التحضير.
المقادير
بصلة صغيرة مقطعة شرائح
2 طماطم مقطعة شرائح
2 بطاطس مقطعة مكعبات، حسب الرغبة
2 كرفس مقطع قطعاً صغيرة
فاصوليا خضراء مقطعة قطعاً صغيرة، حسب الرغبة
2 كوسا مقطعة مكعبات كبيرة
1 كيس مكرونة صغيرة، يفضل أن تكون بشكل النجوم
3 مكعبات خلاصة مرقة الدجاج
زنجبيل أخضر مقطع قطعاً صغيرة
ورقة غار
عودين قرفة
رشة من جوزة الطيب
الطريقة
1) يسخن الماء في حلة ويوضع عليه البصل ويترك مدة 3 دقائق ثم يضاف إليه البطاطس والمكرونة وتترك لمدة خمس دقائق. .
2) بعد ذلك توضع الكوسا والفاصوليا والطماطم والكرفس ومكعبات خلاصة مرقة الدجاج والقرفة وورقة الغار وجوزة الطيب ويترك على نار هادئة إلى أن ينضج وبالهناء والعافية. .
2) شوربة الخضار2
المقادير
كيس مكرونة صينية (نودلز)
ملعقة أكل كبيرة شوفان
جزر مقطع قطع صغيرة
طماطم مقطع قطع صغيرة
فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
ملح + بهار
ماء للسلق
الطريقة
1) تسلق الخضار جبيداً. .
2) يضاف إليه النودلز وتسلق معه. .
3) يضاف الشوفان ويترك حتى يذوب مع النودلز والخضار. .
4)توضع عليه بهارات النودلز والملح وقليل من البهار. .
5) تمزج جيداً مع بعض وتترك مدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتقدم في طبق الشوربة وتقدم ساخنة. .